『マツコの知らない世界』の
【ほうじ茶スイーツの世界】に
出演されるイケメン日本茶バリスタ
倉橋佳彦（くらはしよしひこ）さん
キッチンブラザーズより引用
とってもイケメンで
爽やかな日本茶バリスタさんです◎
絶対モテるでしょう。笑
そんな彼ですが、日本茶バリスタとして
『NITCHA（ニッチャ）』を経営しております
NITCHAはオンラインショップで
茶葉の販売や、ワークショップなどなど
店舗をかまえているわけではなく
出張販売なども行っているのですね◎
そして日本茶バリスタって聞いたことも無い
すごい珍しい職種だと思いますが
倉橋さんの経歴がどんなものか？？
そして今回番組で紹介される
ほうじ茶スイーツのお店の情報も調べました
そんなわけで今回は
- 倉橋さんの経歴や活動
- ワークショップ内容
- テレビで紹介された店
これらについてまとめました！！
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倉橋さんの経歴
ストアカより引用
倉橋さんの年齢は現在３１歳
結婚はおそらくされていませんので
テレビ出演後がねらい目ですね◎笑
出身は秋田県ですが高校卒業後に上京
倉橋さんは日本茶バリスタの前は
ダンサーとして活躍していました
数々のイベントのバックダンサーを務め
ダンス漬けの日々を送っていましたが
体を壊してしまいダンサーは引退
そこで生涯やっていく仕事として
『ものづくりと食』に楽しさがあると思い
飲食での独立を目指すことになります
そこでバリスタとしてお店を転々としてましたが
ある日、カフェインの摂りすぎにより
コーヒーが飲めなくなってしまいました…
職業病であるとは言え
バリスタとしては致命的です…
Twitterより引用
そこで基本的に飲む飲み物を
お茶にシフトした時に
『ペットボトルのお茶』と
『急須で入れたお茶』の何が違うのか
疑問に思うようになり
そこで、お茶の専門店に行き
おいしいお茶を飲んだことによって
お茶の世界に引き込まれ
おいしいお茶のつくり手である農家さんの
想いを感じて飲んでもらいたい！！と思い
立ち上げたのが『NITCHA』です◎
日本茶バリスタの活動
ストアカより引用
倉橋さんは日本茶バリスタとして
オンラインショップでの茶葉の販売から
イベントでの茶葉の販売
日本茶教室や講演会の開催などなど…
日本茶の魅力を世に広めるために
日々活動されています
そのための活動の一環として今回は
『ほうじ茶スイーツ』の魅力を伝えるべく
マツコの知らない世界に出演されるのですね◎
出典：NITCHA
NITCHAオンラインショップ
NITCHAオンラインショップでは
ほうじ茶を始め
烏龍茶、玉露など、倉橋さんが厳選した
茶葉の販売を行っております
お値段は700円くらいから！！
ただ、オンラインショップの商品は
人気のため現在は売り切れのよう…
（２０１９年１１月１８日現在）
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日本茶の教室・料金
Facebookより引用
最近あった日本茶の教室では
【あんバタートーストに合わせたMYお茶ブレンドをつくろう】
（現在は終了しています）
という、文字だけで食欲がそそられる
教室を開催されていたようですね。笑
こちらは『合組』という方法
いわゆるブレンドしたお茶の作り方と
楽しみ方を学べるワークショップです
参加費は３５００円
おいしいあんバタートーストと
お茶を飲んで学んでの料金になるので
非常にお安くなっておりました◎
Facebookより引用
【日本茶飲み比べと抽出メソッド】
こちらもつい最近終了しました(笑)
こちらは日本茶の飲み比べと
急須を使ってお茶を入れるメソッドを
受講できる内容だったようですね◎
参加費は2000円！！
倉橋さんのワークショップは全体的に
リーズナブルな値段設定になっております
次回のワークショップは？？
Facebookより引用
次回のワークショップはこちら
『喫茶去』～煎茶とほうじ茶とお菓子な会～
２０１９年１２月１５日
１９:３０~２１:００
参加費、会場等はまだ不明
こちらの教室になりますが
おそらく『マツコの知らない世界』での
反響がすごいものになると思いますので
行きたい方は即予約しないとおそらく…笑
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テレビで紹介されたお店は？？
それではお次に
『マツコの知らない世界』で紹介された
- 『ほうじ茶ロールケーキ』
- 『ほうじ茶ソフト』
- 『ほうじ茶どら焼き』
- 『ほうじ茶バームクーヘン』
- 『ほうじ茶ジェラート』
これらのほうじ茶スイーツのお店のご紹介です
ほうじ茶ロールケーキ
Instagramより引用
こちらのロールケーキは銀座にあるお店
『パティスリーカメリア』
というお店のロールケーキです◎
めちゃくちゃおいしそうですよね…
プレーンのロールケーキは２６００円
銀座ほうじ茶ロールケーキは２８００円
ただ、ほうじ茶ロールケーキは
定番商品ではなく
現在は期間限定商品のようなので
食べたいと思ったら即行動ですよ◎笑
公式HPより引用
パティスリーカメリア
住所
東京都中央区銀座7-5-12
ニュー銀座ビル８号館１階
営業時間
平日 １４:００～２０:００
土曜日 １３:００～２０:００
定休日
日曜・祝日
公式HP
https://patisserie-camelia.com/
ほうじ茶ソフト
茶活より引用
こちらは東京の人形町にある
『森乃園』というお店の
ほうじ茶ソフトクリームです
大正３年からあるお店のようで
数多くのテレビに取り上げられてる名店です！
お値段は３８０円
ちなみにこちらのお店は
ほうじ茶のお店になりますので
ほうじ茶ソフトや、ほうじ茶パフェ
ほうじ茶かき氷などが楽しめます◎
昔ながらの茶屋って感じで素敵です！
森乃園 本店
住所
東京都中央区日本橋人形町2-4-9
営業時間
１２:００～１８:００
ラストオーダー１７:００
定休日
なし
公式HP
http://r.goope.jp/morinoensabo
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ほうじ茶どら焼き
出典：公式サイト
こちらのお店は滋賀県にある
『近江茶丸吉（おうみちゃまるよし）』の
ほうじ茶どら焼きです◎
どらえもんも大喜びですね。
お値段は１個１７２円（税込み）
こちらのお店もほうじ茶専門店なので
こだわりのどら焼きでおいしそうですね…
オンラインショップもあります◎
近江茶丸吉
オンラインショップ
http://www.houjicha-maruyoshi.com/sweets/sweets.html#special
住所
滋賀県甲賀市土山町大野2723
営業時間
９:３０~１８:００
定休日
元日
公式HP
http://www.houjicha-maruyoshi.com/shopinfo.html
ほうじ茶バームクーヘン
ウォーカプラスより引用
こちらのほうじ茶バームクーヘンは
京都の『中村藤吉本店』の
バームクーヘンのようです！！
見た目からして確実においしい…笑
こちらの中村藤吉本店もお茶屋さんで
様々なほうじ茶スイーツがあります！！
こちらもオンラインショップがあって
お値段は１１８８円（税込み）
中村藤吉本店
オンラインショップ
https://store.tokichi.jp/goods_list/goods_list_3.php?o_no=BK18
住所
京都府宇治市宇治壱番１０番地
営業時間
１０:００~１８:３０
公式HP
ほうじ茶ジェラート
茶活より引用
こちらは東京の四ツ橋駅近くの
『TIGRATO（ティグラート）』の
ほうじ茶ジェラートです
こちらはバーテンダーさんがやっている
ジェラート＆バーのようですね！！
常時１２~２０種類のジェラートがあり
仮にほうじ茶ジェラートが無くても
楽しめるお店となっていますよ◎
ジェラートはまるでカクテルのように
組み合わせることができまして
お値段は４５０円～７００円ほど
オシャレな空間を楽しみながら
おいしいジェラートがいただけます！！
タイムアウト東京より引用
TIGRATO
住所
東京都千代田区六番町13-6ASビル１階
営業時間
平日 １１:００~２３:００
土曜 １４:００~２２:００
定休日
日曜・祝日
公式HP
https://www.stroll-tips.com/tigrato/
まとめ
ストアカより引用
以上で、倉橋佳彦さんと
おすすめのほうじ茶スイーツでした！！
とっても長くなってしまいすみません。笑
今回ご紹介したお店の内容は
２０１９年１１月１８日現在のものですので
変更になっている可能性があります
そして、テレビ放送後は
大変混雑が予想されますので
行かれる際などにはお問い合わせください！！
イケメンほうじ茶バリスタの
倉橋佳彦さんに会いたい人は
是非、SNSで連絡等とってみて
ワークショップにご参加ください！！
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