【やわうどん】井上こんはスナックで働いてる女ライター!?マツコの知らない世界

『うどんマニア』『うどんライター』として

世の中にうどんの魅力を広めており

『体の9割はうどん』でできている美女

井上こん（いのうえこん）さん

ネムぶろぐより引用

かわいいうどんマニアですね◎

そんな彼女は

年間400杯以上うどんを食べるとのことで…

プロのうどん家の彼女のうどん経歴が

気になったので調べてみました◎

そしてなんでも

『うどんスナック』なるものを経営していて

そこでも働いていらっしゃるそうです！！

それはいったいなんなのか…

詳しく調べていきたいと思います！！

そんなわけで今回は

井上こんさんのうどん経歴
うどんスナックとは？！

これらについてまとめました！！

こんどマツコの知らない世界で

『やわうどん』の魅力を伝えるべく

ゲスト出演されますので

是非、チェックされてください！！

スポンサードリンク Sponsored　Links

井上こんさんのプロフィール

デイリーポータルZより引用

生年月日　1986年

出身地　福岡県

本名　井上崑（いのうえこん）

井上こんさんは福岡出身です！！

福岡はやわらかくておいしいうどんを出す店が

とても多い事でも有名ですね…

カタ麺のラーメンも捨てがたいですが…笑

現在は『うどんライター』や

『うどん研究科』として活躍してます

そんな井上こんさんですが

うどんとの出会い、うどんの目覚めは

『物心ついた時からちょっと好きだった』

これが彼女のうどん人生の幕開けです。笑

食べログより引用

小さい時のお気に入りのうどんは

当時、ピアノ教室の帰りによく母と行っていた

『枡屋』の『梅とわかめのうどん』

なんか、さすがにシブイですね…笑

そして『うどん覚醒』が起きたのが

1人暮らしがきっかけだったとのことです。

もともとうどんが好きだった彼女が

母の料理を食べなくなったことでなにをしたか？

それはひたすらうどんを食べることでした。

『うどんの糸が切れた』そんな感じでしょう

さらにはうどんの原料である『小麦粉』に

興味が湧いてしまい、20代前半の頃には

取り寄せた小麦粉で、自作のうどんを作ってたそう(笑)

どんだけ好きやねんって感じです。笑

そして『うどんリレー』なるものを行い

何に数回地方遠征でうどんを食べに行ったり

1日10軒ほど食べ歩くこともあったそう…

どんだけ食うねんって感じです…笑

そして以前から

『マツコの知らない世界』で

『やわうどん』について語りたかったそうなので

今回、夢がひとつ叶ってよかったですね^^

アマゾンより引用

そして現在では

『うどん手帖』とゆうご自身のうどん本を発行し

オススメのお店を紹介しております◎

スポンサードリンク Sponsored　Links

うどんスナックとは？！

井上こんさんは

『松ト麦』とゆううどんスナックを経営してます！

Oceansより引用

美味しいうどんをすすりながら

まったりお酒を飲めるお店のようで

こちらは2019年の5月から週1でやってます！！

自分のうどん屋をもつことも夢だったそうなので

ここ最近は叶う夢が多くていいですね。笑

こちらの松ト麦は

こだわりの小麦を毎回違う種類で仕入れていて

うどん研究家の井上こんさんが手作り…

絶対おいしいですよね！！

是非とも一度行ってみたいです…

うどんスナック『松ト麦』

住所：東京都世田谷区世田谷4-2-7

東急世田谷線『松陰神社前』駅すぐ

営業時間　毎週月曜日18：00～24：00

変更になる場合がありますので

詳細は公式Twitterでご確認ください。

うどん好きな方は是非一度行ってください◎

うどんスナック「松ト麦」へ。

まず客層からおかしい。うどん屋店主、パン屋勤務、いろんなジャンルの小麦好きがやってくる。

うどんは週替わりで小麦を変えるらしく、今回はもち小麦を使ったうどん。「のどに詰まらせないように」と提供されたうどんは、信じられないモチモチ感。いい、実にいい… pic.twitter.com/WOfx1Pmaga
— 山田和正 (@yamakiiin) October 15, 2019